Young Engineersi Galileo Technic programmis osalevad õpilased õpivad, kuidas lahendada probleeme masinaehituse vaatenurgast, kasutades oma uusi matemaatika- ja füüsikaoskusi. Õpilased töötavad rühmades, et täiustada oma ehitusoskusi, ehitades keerulisi mudeleid. Galileo Technic pakub edasijõudnud tasemel temaatilist õppetööd, rakendades mehaanikainseneeria põhimõtteid põnevate mudelite ehitamise kaudu. Igas õppetunnis ehitavad õpilased uue masina, mille toimimise kõiki aspekte, nt ülekande suhtarvusid, nad eelnevalt analüüsinud on. Õpilased lõpetavad Galileo Technic programmi uute oskustega loodusteaduste, tehnoloogia, masinaehituse ja matemaatika (STEM) valdkondades.